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2024年2月に15年ぶりに訪れたカンボジア。甘くない♡タヒチアンノニ　ピューレタイプ3本／パートナーコ。クメール料理のスパイス感、東南アジア特有のハーブの味わい。ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2015村上隆限定ギフトボックス750ml。
胡椒の名産地であり、品種も赤、白、黒、ロングと辛味の刺激も様々。SWCO2-50 ガスカートリッジ 50回分 4箱セット。
それらの経験をジンへと昇華しました。Maison Mumm Cuvée Lalou 2002 750ml。
かすかに燻した柑橘が広がり、ハーバルな甘さ、根菜の苦味と共にピリッと胡椒の余韻。doTERRA ミネラル2種（レモン・ピーチ）　& オイルラヴィンサラ5ml。
水脈のような瑞々しさと植物の幻影が見える味わい。【由奈さん専用】WULANGYE 五粮液 52度　500ml 2024年製造。ソーダ割はカンボジアの風。未開封 エンジェルシャンパン ロゼホワイト。
トニック割はカンボジアの雲。ORNELLAIA 2007 ボルゲリ DOCスーペリオーレ。
※岐阜県にあるサンウエスパの代表と出会ったのは5年前。Wild Turkey 1855 Reserve バーボン 750ml54.8%。その後プノンペンでジン蒸留所MAWSIMを立ち上げました。Kweichow Moutai 箱入り。今回の渡航では大変お世話になりました。Johnnie Walker NAPOLEON　ウイスキー　ブランデー上188。感謝！
胡椒はMAWSIMの契約農家のものを蒸留してます。T*i様 ペリエ ジュエ ベル エポック フロレサンス 2015 750ml。#アルケミエ#辰巳蒸留所#クラフトジン#ジン